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豆腐和它一起炒,去饭店都吃不到,开胃又下饭
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标签: 豆腐 韭菜

摘要: 每次去超市都会买块豆腐归来回头,等于因为爱吃。我对豆制品是来者不拒,但家人对它的态度就不是太情感了。为了让他们能多吃点豆腐菜,决意过良多烹制方式,收效通常。到今天不日这类豆腐做法,只管家常,容易,可是没[阅读全文:]

冬天不补钙,后果很严重!这些超强补钙食谱,胜过吃钙片!
编辑:0次 | 浏览:196次 词条创建者:admin     创建时间:02-02 14:50
标签: 冬天 补钙 食谱

摘要: 与其吃各种补剂,还是食补最经济、安全还有效。牛奶、豆浆、豆腐、肉类、蛋、海产品等都是补钙的神器。那么这些食材怎么做呢?[阅读全文:]

这五种家常菜好吃不贵,妈妈们快学起来
编辑:0次 | 浏览:80次 词条创建者:admin     创建时间:01-30 20:53
标签: 五种 家常菜 好吃不贵

摘要: 1.酸辣 食材:新鲜200g、酸豆角120g、青红辣椒80g、蒜头3颗、姜1小段、盐1茶匙、油50ml、酒20ml、生抽10ml 做法;1.把新鲜里层黄色部分撕掉,用盐抓洗干净,切薄片2.酸豆角切小[阅读全文:]

烤秋刀鱼
编辑:1次 | 浏览:1287次 词条创建者:admin     创建时间:10-28 08:38
标签: 烤秋刀鱼

摘要: 特点:家常做法,鲜香可口,风味独特。   原料:秋刀鱼5条(或按个人所需酌量准备)   调料:酒1大匙、盐一大匙、胡椒粉少许,生姜1块,海鲜酱少许。   做法:   (1)将秋刀鱼洗净,抹上调[阅读全文:]

淡妆浓抹的湖北菜
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标签: 湖北菜 湖北美食 武汉美食

摘要: 湖北菜的口味略微偏重,与它的邻居湘菜相比,又不及后者辣,更没有川菜的麻。一点点咸、一点点辣……一切恰到好处,对于不能吃辣的广州人来说其实是不错的选择。炎夏初秋,一些食材正是当时,此等机会岂容错过,和湖[阅读全文:]

欢喜坨
编辑:1次 | 浏览:1259次 词条创建者:admin     创建时间:10-28 08:38
标签: 欢喜坨 武汉小吃 武汉美食

摘要:  糯米粉子,揉扁成微凹的饼,小竹签子,信手挑了蜜糖、桂花、豆沙、芝麻——或许还有其他,芬芳诱人地,充实了它的心。 封口,揉圆,芝麻里滚一道,就下了热油锅。师傅任它煎炸,不时拨弄一下,它便溜溜翻个身,与热[阅读全文:]

玉带财鱼卷
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标签: 玉带财鱼卷

摘要: 此菜相传出自明末竟陵县(天门),是明末国子监祭酒鲁铎的母亲为勉励儿子发奋读书为官而制的以补养儿身。鲁铎终生酷爱此味,以不忘母思乡情。后广为流传至今。此菜造型雅丽,装盘考究,质嫩味鲜,口感醇和。 原料:[阅读全文:]

姜汁热味鸡
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标签: 姜汁热味鸡 姜汁 热味鸡

摘要: 特点:姜汁味型、成菜色泽黄亮、姜醋味浓香、鸡肉质烂细嫩、菜形丰腴大方 原料 净仔公鸡熟肉、姜末、葱花、酱油、醋、盐、水豆粉、鲜汤、精炼油各适量。 制作过程 1. 将鸡肉斩成块;[阅读全文:]

小火锅羊肉
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标签: 小火锅羊肉

摘要: 特色:想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿,涮肉醇香不膻,吃起来暖洋洋的。 制作材料: 主料:羊肉片 适量,白菜 1棵,盐 1茶匙(5g),鸡精 1茶匙(5g),香油 1茶匙(5ml) 做法:准备时间:3分[阅读全文:]

红酒牛腩
编辑:1次 | 浏览:1153次 词条创建者:admin     创建时间:10-28 08:38
标签: 红酒牛腩

摘要: 配料 牛腩一块,胡萝卜一根,超市买的调料“炖肉王”一份、红酒 操作 1.牛腩切小块,然后和冷水在锅里煮,沸腾了就把上面的沫子和水倒掉,用清水洗牛腩 2.葱、生姜、红辣椒在油锅里焙,然后加入牛肉,多[阅读全文:]

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