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该分类下有495个词条 创建该分类下的词条 "卤酱菜" 分类下的词条

卤烤子鱼
编辑:0次 | 浏览:108次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 卤烤子鱼 卤酱菜

摘要:
工艺:卤    口味:五香味
主料:凤尾鱼500克
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葱油卤肚条
编辑:0次 | 浏览:75次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 葱油卤肚条 卤酱菜

摘要:
工艺:卤    口味:五香味
特色:软烂适度,葱香浓郁,五香咸鲜,味美可口。
主料:猪肚1000克
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酱南瓜
编辑:0次 | 浏览:96次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 酱南瓜 卤酱菜

摘要:
工艺:酱    口味:咸甜味
特色:暗红色,外脆内嫩,质地细腻,有浓厚酱香味,咸甜适中。
主料:南瓜5000克
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熏香鸡(又名太爷鸡)
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标签: 熏香鸡(又名太爷鸡) 卤酱菜

摘要:
工艺:熏    口味:五香味
特色:此属传统品种,色泽枣红,肉嫩滑而带有茶香。
主料:鸡1250克
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五香肘子
编辑:0次 | 浏览:75次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 五香肘子 卤酱菜 卤酱菜

摘要:
工艺:卤    口味:五香味
主料:猪肘750克
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糟蒸鸭翅
编辑:0次 | 浏览:116次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 糟蒸鸭翅 卤酱菜

摘要:
工艺:其他    口味:糟香味
特色:此菜脆嫩鲜香,爽口不腻。
主料:鸭翅500克
辅料:冬笋100克,
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烧桂花香肠
编辑:0次 | 浏览:88次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 烧桂花香肠 卤酱菜

摘要:
工艺:烧    口味:清香味
主料:猪肉(瘦)350克,猪肉(肥)150克,鸡肝100克
辅料:猪大肠11克,
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柱侯酱水鸭
编辑:0次 | 浏览:92次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 柱侯酱水鸭 卤酱菜 私家菜

摘要:
工艺:?    口味:五香味
主料:鸭2000克
辅料:猪肉(肥)100克,
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酱甘蓝
编辑:0次 | 浏览:104次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 酱甘蓝 卤酱菜

摘要:
工艺:酱    口味:酸辣味
特色:酸辣微甜。
主料:圆白菜5000克
辅料:胡萝卜35克,
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酱猪蹄
编辑:0次 | 浏览:138次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 酱猪蹄 卤酱菜 卤酱菜

摘要:
工艺:酱    口味:咸鲜味
特色:咸香,酥软,色艳。
主料:猪蹄2000克
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