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该分类下有495个词条 创建该分类下的词条 "卤酱菜" 分类下的词条

香糟蒸鸭
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标签: 香糟蒸鸭 卤酱菜 私家菜

摘要:
工艺:其他    口味:糟香味
特色:色泽白,肉质嫩,口味鲜,并有浓郁的糟香味。
主料:鸭2500克
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芝麻酱萝卜丝
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标签: 芝麻酱萝卜丝 卤酱菜

摘要:
工艺:酱    口味:咸鲜味
特色:香,鲜,色泽酱红,具有江西风味。
主料:萝卜5000克
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酱猪蹄
编辑:0次 | 浏览:131次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 酱猪蹄 卤酱菜 卤酱菜

摘要:
工艺:酱    口味:咸鲜味
特色:咸香,酥软,色艳。
主料:猪蹄2000克
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酱胡萝卜(二)
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标签: 酱胡萝卜(二) 卤酱菜

摘要:
工艺:酱    口味:咸鲜味
主料:胡萝卜2000克
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酱猪排骨
编辑:0次 | 浏览:73次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 酱猪排骨 卤酱菜

摘要:
工艺:酱    口味:五香味
主料:猪排骨(大排)1000克
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蚝油鸭掌
编辑:0次 | 浏览:92次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 蚝油鸭掌 私家菜 卤酱菜

摘要:
工艺:烧    口味:五香味
主料:鸭掌1000克
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拌海三件
编辑:0次 | 浏览:72次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 拌海三件 卤酱菜

摘要:
工艺:拌    口味:清香味
主料:海参150克,河虾250克,鲍鱼150克
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卤鸭掌翼
编辑:0次 | 浏览:101次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 卤鸭掌翼 卤酱菜

摘要:
工艺:卤    口味:五香味
主料:鸭掌600克,鸭翅600克
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四川泡菜
编辑:0次 | 浏览:100次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 四川泡菜 卤酱菜

摘要:
工艺:腌    口味:咸鲜味
特色:酸、甜、辣、脆,还带有泡菜特有的清香。
主料:辣椒(红、尖、干)100克,豇豆10000克
功效: 不论是成人下酒或是小孩下饭,都深受欢迎,而且清口、开胃,腌好后,随吃随取甚为方便。豇豆含有较多的胡萝卜素,还含有维生素B、维生素C以及钙、磷、钾、植物纤维等对人体有益的成分。
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卤烤子鱼
编辑:0次 | 浏览:105次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 卤烤子鱼 卤酱菜

摘要:
工艺:卤    口味:五香味
主料:凤尾鱼500克
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