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牛奶火锅
编辑:0次 | 浏览:174次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 牛奶火锅 火锅食谱

摘要:
特色:牛奶火锅既可饱口福又不会上火,同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。
主料:鸡块、牛奶、芋头、青菜等
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鱼翅老鸡锅
编辑:0次 | 浏览:161次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 鱼翅老鸡锅 火锅食谱

摘要:
主料:老母鸡1只,鱼翅干150克,猪脚1只,猪皮500克,火腿丝100克。 盐10克,豉油、麻油各10毫升,鸡油100毫升,料酒100毫升,胡椒粉3克,香菜、姜、葱各15克。
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涮鸡肉片火锅
编辑:0次 | 浏览:137次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 涮鸡肉片火锅 火锅食谱

摘要:
主料:嫩鸡脯肉(净)600克,鸡肫300克,笋片75克,雪里红咸菜梗末50克蘑菇片50克,豆苗或菠菜50克。调料选用精盐3克,熟酱油50克,料酒15克,芝麻酱50克,猪油25克,鲜汤1250克。
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小火锅羊肉
编辑:0次 | 浏览:183次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 小火锅羊肉 火锅食谱

摘要:
特色:想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿,涮肉醇香不膻,吃起来暖洋洋的。
主料:羊肉片 适量,白菜 1棵,盐 1茶匙(5g),鸡精 1茶匙(5g),香油 1茶匙(5ml)
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肥肠砂锅
编辑:0次 | 浏览:137次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 肥肠砂锅 火锅食谱

摘要:
主料:肥肠800克、草菇200克、香菇200克、鲜笋200克
辅料:姜5克、蒜5克、葱5克、泡红椒5克
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鳕鱼豆腐锅
编辑:0次 | 浏览:201次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 鳕鱼豆腐锅 火锅食谱

摘要:
主料:鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许
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砂锅酡宝
编辑:0次 | 浏览:119次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 砂锅酡宝 火锅食谱

摘要:
主料:豆腐3方块沥干水份  配料荸荠末1汤匙 素碎末1汤匙 冬菜末1汤匙 姜末1汤匙 淀粉1汤匙 面粉1汤匙 奶粉1汤匙
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砂锅鱿鱼
编辑:0次 | 浏览:191次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 砂锅鱿鱼 火锅食谱

摘要:
特色:色泽鲜艳,汤味香浓,保热时间长,宜冬季食用。
主料:干鱿鱼,熟鸡皮,冬菇,南荠,火腿,猪蹄,鸡汤,精盐,料酒,姜,葱,胡椒面。
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鸡肉火锅
编辑:0次 | 浏览:170次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 鸡肉火锅 火锅食谱

摘要:
特色:“鸡肉火锅”的作法是,在火上架上浅锅,用鸡油把鸡肉煎一下后,加入用酱油、砂糖(或是日本酱)、日本酒、调味汁等调成的作料汤,然后放进蔬菜、豆腐一起煮,边煮边吃。不同的地区或是家庭也根据各自的嗜好使用鸡肉
主料:鸡肉
辅料:洋葱,青菜,面包一片,鸡蛋一个
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重庆冷锅鱼
编辑:0次 | 浏览:152次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 重庆冷锅鱼 火锅食谱

摘要:
主料:郫县豆瓣8斤,泡椒10斤,糍粑辣椒5斤,泡姜4斤,花椒1.5斤,葱1斤,老姜1斤,大蒜1斤,冰糖2斤,山萘、草果、砂仁各4两,小茴香、灵草各2两,白豆蔻8两,白酒2斤,熟菜油20斤,鸡油6斤,猪油4斤,葱2斤。
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