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龙凤戏珠
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标签: 龙凤戏珠 美味粥汤

摘要: 工艺:炖    特色:无主料:草蛇1条,仔鸡1只,栗子肉适量。[阅读全文:]

豆浆鲜菇汤
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标签: 豆浆鲜菇汤 美味粥汤

摘要: 特色:这是个甜汤,关键是黄油,用黄油炒的菜有股子奶香味。豆浆是超市买的熟豆浆。菇类我放了蘑菇和苹菇。成品放置几分钟后上面会结一层薄膜,缀着黄油,色泽很漂亮。主料:豆浆一斤,鲜菇类若干,黄油一小块[阅读全文:]

干丝黄豆芽汤
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标签: 干丝黄豆芽汤 美味粥汤

摘要: 特色:色彩调和,干丝细嫩,味鲜可口。主料:香干 榨菜、菠菜、冬笋、水发木耳 盐、鸡精、香油、黄豆芽汤[阅读全文:]

草菇鸡片汤
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标签: 草菇鸡片汤 美味粥汤

摘要: 特色:黑白相映,汤清味纯。主料:生鸡腹肉4两。草菇1两。[阅读全文:]

文思蟹黄羹
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标签: 文思蟹黄羹 美味粥汤

摘要: 工艺:烧    特色:无主料:内酯豆腐1盒,笋块50克,胡萝卜、菜叶、蛋黄、蟹黄各适量。[阅读全文:]

桂花银耳羹
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标签: 桂花银耳羹 美味粥汤

摘要: 特色:无主料:水发银耳100克。冰糖100克,糖桂花适量。[阅读全文:]

丝瓜滑牛肉汤
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标签: 丝瓜滑牛肉汤 美味粥汤

摘要: 特色:汤色白,味清淡鲜香,肉片滑软。主料:牛肉200克,丝瓜600克,淀粉5克,酱油、味精、糖、姜片、胡椒粉、熟油各适量。[阅读全文:]

番茄蛋花汤
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标签: 番茄蛋花汤 美味粥汤

摘要: 特色:无主料:番茄250克(去核,切块)。 云耳少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 鸡蛋2只(拌匀) 油适量、盐适量、糖适量、胡椒粉[阅读全文:]

皮蛋瘦肉粥
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标签: 皮蛋瘦肉粥 美味粥汤 美味粥汤

摘要: 特色:无主料:珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油、一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老姜一小块切片,葱碎一匙(不喜欢葱的人可以不用)。[阅读全文:]

鸡蛋玉米羹
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标签: 鸡蛋玉米羹 美味粥汤

摘要: 特色:无主料:罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。[阅读全文:]