摘要: 我国的饮食文化，形式丰富多样，但一个共同的讲究，就是要讲求“色、香、味”俱全。中国饮食文化是最具中国特色的文化门类之一，也是长期居于世界领先地位的一种文化。中国人在饮食方面讲究“色香味俱全”，“色”就是[阅读全文:]
摘要: 香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代 皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜”。香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功[阅读全文:]
摘要: 满大街都有小龙虾的香味！湖北潜江，中国小龙虾之乡！[阅读全文:]
摘要: 喝茶常见十大误区误区一：茶越新鲜越好。时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。因此，[阅读全文:]
摘要: “狗不理” “狗不理” “狗不理”的包子，据说有100多年的历史，但是做出名的，并不是原来的店主，而是下个学徒，“狗不理”便是这个学徒的乳名。后来师傅死了，他使单独自己经营，本钱小，不能设大字号，便[阅读全文:]
摘要: 湖北菜的口味略微偏重，与它的邻居湘菜相比，又不及后者辣，更没有川菜的麻。一点点咸、一点点辣……一切恰到好处，对于不能吃辣的广州人来说其实是不错的选择。炎夏初秋，一些食材正是当时，此等机会岂容错过，和湖[阅读全文:]