品联百科  > 所属分类  >  美食DIY   
[2] 评论[0] 编辑

猪蹄炖苦瓜

猪蹄炖苦瓜

用料:猪蹄2只,苦瓜300克,姜20克,葱20克,盐、味精各适量。

  制作方法

  1、猪蹄氽烫后切块,苦瓜洗净、去籽、切成长条,姜、
葱拍破。

  2、锅中油热后,放入姜、葱煸炒出香味后,放猪蹄和盐同煮。

  3、猪蹄熟时,放入苦瓜稍煮,味精调味出锅

  特点:猪蹄含有丰富的胶蛋白,极易于消化又滋阴补液。苦瓜清热凉血,有明显的降血糖之功。本道菜补而不腻,咸香爽口,适于经常选用。

文章来源:http://www.xyy711.com/food/info.php?id=152

附件列表


2

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

如果您认为本词条还有待完善,请 编辑

上一篇 鱼香茄子    下一篇 夫妻肺片凉菜

同义词

暂无同义词