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法式桃子布丁
编辑:0次 | 浏览:294次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 法式桃子布丁 美味糕点

摘要:
主料:罐头或新鲜桃子2个.、低筋面粉50克
辅料:奶油50克、牛奶250c.c、鲜奶油50c.c
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炸梨球
编辑:0次 | 浏览:256次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 炸梨球 美味糕点

摘要:
主料:熟糯米饭 200g、红豆沙 50g、鸡蛋 1枚、面包屑、白砂糖 少许
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水果塔
编辑:0次 | 浏览:137次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 水果塔 美味糕点

摘要:
特色:充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口。
主料:消化饼干6片、草莓3颗、猕猴桃2个、 蓝莓粒(酱)少许、牛奶320克、细砂糖65克 蛋2个 玉米粉20克 低筋面粉15克 、奶油10克。
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西式酥饼
编辑:0次 | 浏览:157次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 西式酥饼 美味糕点

摘要:
主料:面粉250克 白砂糖125克 黄油125克 鸡蛋1个 盐1小撮。
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文昌空心煎堆
编辑:0次 | 浏览:137次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 文昌空心煎堆 美味糕点

摘要:
特色:色泽金黄,体积膨大滚圆,皮簿酥脆,香甜可口。
主料:糯米粉500克、白糖100克,生油2000克。
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山楂云卷糕
编辑:0次 | 浏览:117次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 山楂云卷糕 美味糕点

摘要:
特色:暄、软、甜、酸,有健脾开胃之功效。
主料:熟面粉500克 鸡蛋1公斤 山楂糕1公斤 白糖600克。
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柠檬夹心蛋糕
编辑:0次 | 浏览:134次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 柠檬夹心蛋糕 美味糕点

摘要:
特色:松软甜糯,有柠檬里酱香甜味。
主料:蛋糕底黄油或植物黄油 150克白糖 125克鸡蛋 3个面粉 150克蛋糕发粉 1小勺牛奶 50毫升夹心馅鸡蛋(打散) 2个淀粉 2大勺绵白糖 25克柠檬(挤汁)1个牛奶 200毫升
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香蕉蛋奶饼
编辑:0次 | 浏览:128次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 香蕉蛋奶饼 美味糕点

摘要:
主料:香蕉一根,牛奶,自发粉,鸡蛋,糖。
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脂油年糕
编辑:0次 | 浏览:108次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 脂油年糕 美味糕点

摘要:
主料:江米粉28公斤 白砂糖13.5公斤 糖脂油4.5公斤 生油0.5公斤 桂花0.5公斤 玫瑰0.5公斤。
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草莓摩司
编辑:0次 | 浏览:124次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 草莓摩司 美味糕点

摘要:
主料:鲜奶500克,明胶15克,蛋清200克,朗姆酒10克,草莓香油少许。
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白蜂糕
编辑:0次 | 浏览:126次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 白蜂糕 美味糕点

摘要:
主料:大米粉28公斤 白砂糖11.25公斤 生油(刷模子用)1公斤 桂花500克 青红丝150克 瓜仁150克 杏仁150克。
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绿茶慕斯
编辑:0次 | 浏览:117次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 绿茶慕斯 美味糕点

摘要:
主料:鲜奶油100克,糖40克,绿茶粉6克,冷水40克,白酒3克,鱼胶粉2克(鱼胶粉是不是太少了?)。
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蛋挞
编辑:0次 | 浏览:126次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 蛋挞 美味糕点 美味糕点

摘要:
主料:鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。
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俄罗斯稞麦面包
编辑:0次 | 浏览:140次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 俄罗斯稞麦面包 美味糕点

摘要:
主料:全麦粉200克,核桃300克,烤燕麦片50克,干性酵母20克,红糖120克,水分800克,食盐40克,奶油120克,高筋面粉1400克,改良剂6克,泡酒葡萄干300克。
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新派脆薄饼
编辑:0次 | 浏览:120次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 新派脆薄饼 美味糕点

摘要:
工艺:炸    
主料:面粉500克,色拉油350克,水、橙食色、南乳汁、芝麻各适量。
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花生芝麻糕
编辑:0次 | 浏览:129次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 花生芝麻糕 美味糕点

摘要:
主料:熟糯米粉100克,芝麻粉300克,糖150克,色拉油、花生馅各适量。
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海南椰丝包
编辑:0次 | 浏览:126次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 海南椰丝包 美味糕点

摘要:
特色:罗旋形,黄白相间,层次清晰,椰味浓郁,松脆适度。
主料:高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400克、白糖350克、酵母4克、添加剂 4克、牛油50克、清水400克、鲜椰子丝500克、生油50克、炒芝麻仁50克。
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香酥肉片起司
编辑:0次 | 浏览:141次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 香酥肉片起司 美味糕点

摘要:
主料:薄猪肉片12片(约240克)、起司12片(厚5公分)、火腿片2片、面粉少许、鸡蛋1个、面包粉少许、沙拉油适量。蕃茄酱汁洋葱半个、蕃茄罐头半罐(400克)、鲜味鸡精粒半匙、沙拉油2大匙、豌豆120克、奶油1大匙、盐及胡椒粉少许。
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威肉月饼
编辑:0次 | 浏览:132次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 威肉月饼 美味糕点

摘要:
主料:皮料富强粉31公斤 白糖12.5公斤 饴糖1.5公斤 生油6.5公斤 刷脸鸡蛋4公斤馅料白糖13公斤 饴糖6公斤 生油4.5公斤 咸肉5公斤 炒米粉8公斤 青梅1公斤 桃仁6.5公斤 花生3公斤 芝麻仁2.5公斤 瓜条3公斤
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枣泥山药糕
编辑:0次 | 浏览:147次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 枣泥山药糕 美味糕点

摘要:
主料:山药500克、红枣250克、蜜枣250克。
辅料:香油50克、糖500克、桂花少许。
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