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丹参猪肝汤
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标签: 丹参猪肝汤 药膳偏方

摘要:
主料:猪肝300克,丹参100克,油菜2棵盐2小匙
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麦苗炒肉丝
编辑:0次 | 浏览:117次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 麦苗炒肉丝 药膳偏方

摘要:
特色:特点:嫩烂鲜香。功效:清热理肝。鲜麦苗清热利湿,有退黄疸、助消化、养阴生津等功效;瘦猪肉可补充慢性疾病消耗的蛋白质,强壮身体,增强抵抗力。对于黄疽型肝炎或无黄疸型肝炎,包
主料:鲜麦苗50 克,瘦猪肉300 克,葱段、姜丝、细盐、酱油、味精、淀粉等各适量。
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枸杞南枣煮蛋
编辑:0次 | 浏览:133次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 枸杞南枣煮蛋 药膳偏方

摘要:
特色:具有补虚劳、益气血、健脾胃、养肝肾等作用。
主料:鸡蛋2个,枸杞15-20克,南枣6-8个。
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薏苡仁酒
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标签: 薏苡仁酒 药膳偏方

摘要:
特色:去风湿,强筋坚骨。
主料:薏苡仁4克 白砂糖20克 蜂蜜30克 白酒500克。
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润肺菜干汤
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标签: 润肺菜干汤 药膳偏方

摘要:
特色:清热润肺,祛呼吸道各脏器伏热、痰浊。
主料:猪肺1副、白菜干200克。药物罗汉果半个、光杏仁20克、蜜枣8粒。
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芹菜拌苦瓜
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标签: 芹菜拌苦瓜 药膳偏方

摘要:
特色:特点:苦中有香,风味独特,健身开胃,解热消暑。功效:清热利水。
主料:芹菜150 克,苦瓜150 克,芝麻酱50 克,精盐、味精、酱油、蒜泥适量
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杜仲骨碎瘦肉汤
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标签: 杜仲骨碎瘦肉汤 药膳偏方

摘要:
特色:用于病后体弱之脊椎旧患,或筋骨失养、中风后遗症,老年人跌伤扭伤、腰背酸痛、下肢痹痛、骨肉萎缩等症。
主料:猪瘦肉200克,骨碎补50克,杜仲40克,云耳50克,米酒50克。
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首乌狮子头
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标签: 首乌狮子头 药膳偏方

摘要:
特色:养血补肾,增强体力,乌黑头发,和悦容颜,红润脸色,留住青春。
主料:何首乌制品12克,肉末300克,洋葱1个,卷心菜1/4个,胡萝卜1/2根,淀粉1/2大匙,油适量
辅料:盐2小匙,酱油2大匙,葱末1大匙
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菠菜蹄筋
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标签: 菠菜蹄筋 药膳偏方

摘要:
特色:特点:味鲜酥软,肥而不腻。功效:补虚增乳。
主料:猪蹄膀1 只,菠菜250 克,花生油500 克(实耗100 克),酱油20 克,细盐3 克,白糖60 克,黄酒10 克,味精1 克。
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双色鱼丸汤
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标签: 双色鱼丸汤 药膳偏方

摘要:
特色:汤清见底,视如开水,味鲜而不腻,而生鱼又有暖胃和中的功效。适用于中气虚弱脾胃寒冷的人食用,故不枉衣食同源之说。
主料:生鱼、菠菜、豆苗、枸杞
辅料:清汤[老母鸡、牛肉、干贝]
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鹿茸扒猴头蘑
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标签: 鹿茸扒猴头蘑 药膳偏方

摘要:
特色:壮元阳,补血气,益精髓,强筋骨。适用于肾阳虚之阳痿,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下 ,耳鸣,精亏眩晕等症。每周1次,佐餐食用。
主料:鹿茸粉 6 克,花椒水 10 克,水发猴头250克,鸡汤300克,素油75克,味精3克,盐2克,葱10克,料酒10克,湿淀粉5克。
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益母草炖鸡
编辑:0次 | 浏览:109次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 益母草炖鸡 药膳偏方

摘要:
特色:特点:味香肉烂。功效:益气、温经、活血。益母草有活血调经、利尿消肿等功效,常用于痛经、月经失调、产后恶露不尽、血瘀腹痛等病症的治疗。益母草含益母草碱甲、乙和水苏碱,药理试
主料:母鸡1 只(约重1500 克),益母草30 克,姜、葱、盐、胡椒面适量。
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玉竹猪心
编辑:0次 | 浏览:113次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 玉竹猪心 药膳偏方

摘要:
特色:安神宁心,养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴
主料:玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量
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芝麻粥
编辑:0次 | 浏览:106次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 芝麻粥 药膳偏方

摘要:
特色:有补肝肾,润五脏之功效,适用于头发早白,身体瘦弱等症。
主料:芝麻
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百合川贝银杏羹
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标签: 百合川贝银杏羹 药膳偏方

摘要:
工艺:煮    口味:原本味
主料:白果(干)10克,牛肉(肥瘦)300克
功效: 对呼吸系统疾病有辅助治疗作用的药膳 宣肺理肺,止咳定喘。 这道药膳不适易的人群: 食积, 痰特别粘稠。
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苡仁鸡肉
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标签: 苡仁鸡肉 药膳偏方

摘要:
特色:特点:鸡肉软烂,苡仁糯润,汤鲜味美。功效:法除风湿。改仁性味甘淡,有利湿清热、健脾止泻、降血脂、保护肝脏、利尿等多种功效。凡风湿关节及肌肉疼痛、脾虚泄泻、食欲不振、水肿、
主料:嫩鸡1 只(约750 克),苡仁150 克,胡椒粉1 克,细盐5 克,味精2克。
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栗子淮山煲鸡脚
编辑:0次 | 浏览:114次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 栗子淮山煲鸡脚 药膳偏方

摘要:
特色:这汤能强健筋骨,补益脚力
主料:新鲜栗子肉约240克,淮山约40克,鸡脚8只,排骨约320克,姜2片。
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首乌鸡丁
编辑:0次 | 浏览:105次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 首乌鸡丁 药膳偏方

摘要:
特色:特点:鸡肉味美,汤汁可口。功效:养血止眩。前人有“无虚不作眩”之说。本道菜中之何首乌性温味甘,是补肝肾、益精血之良品。公鸡肉营养丰富,有益气、开胃、助阳等多种医疗辅助作用
主料:何首乌20 克,公鸡1 只,冬笋10 克,鲜椒15 克,酱油6 克,料酒10克,味精10 克,淀粉15 克,盐少许。
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北杏参地老鸭汤
编辑:0次 | 浏览:134次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 北杏参地老鸭汤 药膳偏方

摘要:
特色:本汤以滋肾阴、润肺燥、宣肺止咳为主。汤中北杏仁性味苦辛微温、质润,有止咳平喘、宣降肺气的作用,《药性论》说它能“疗肺气咳嗽上气喘促。”本品含有苦杏仁甙、脂肪油等,苦杏仁甙经水解生成苯甲醛和氢氰酸,小量
主料:老鸭1只,北杏仁12克,党参30克,熟地黄30克,川贝母12克,生姜2片。
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橄榄萝卜瘦肉汤
编辑:0次 | 浏览:122次 词条创建者:admin     创建时间:11-16 15:32
标签: 橄榄萝卜瘦肉汤 药膳偏方

摘要:
特色:俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”,青橄榄煲萝卜,加上猪瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。
主料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片。
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